فواید و عوارض مصرف زعفران در بارداری

بسیاری از زنان بر این باورند که مصرف زعفران در بارداری برای داشتن نوزادی با پوست روشن، مفید است.

با این حال، باید توجه داشت که رنگ پوست کودک به صورت ژنتیکی تعیین می‌شود و تاثیرات زعفران بر رنگ پوست جنین به صورت علمی ثابت نشده است.

مصرف زعفران در دوران بارداری مانند دیگر گیاهان دارویی باید با دقت همراه باشد زیرا ممکن مصرف بی‌رویه آن تاثیر منفی بر مادر و جنین بگذارد.

آیا مصرف زعفران در بارداری بی‌خطر است؟

برخی از تحقیقات منبع معتبر، از جمله برخی آزمایش‌های بالینی، نشان داده‌اند که زعفران می‌تواند به تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی، مانند گرفتگی عضلات، کمک کند.

اما وقتی باردار هستید یا به باردار شدن فکر می کنید، باید به فکر سلامت جنین هم باشید.

مانند بسیاری از بایدها و نبایدهای بارداری، به نظر می رسد که سه ماهه اول بارداری زمانی است که در انتخاب مواد غذایی باید بیشترین دقت را به خرج دهید.

تحقیقات موجود نشان می‌دهد که بهتر است در سه ماهه اول از مصرف زعفران خودداری کنید.

در این تحقیقات مشخص شد که درصد سقط جنین در زنان کشاورزی که مصرف زعفران در بارداری را در سه ماهه اول شروع کرده‌اند، بیشتر است.

فواید مصرف زعفران در بارداری

● جلوگیری از افزایش فشار خون

فشار خون بالا یکی از مشکلات شایعی است که بسیاری از مادران باردار با آن مواجه هستند.

زعفران در بارداری به دلیل وجود کروسین و سافرانال که در مبارزه با فشار خون بالا در انسان موثر است، فشار خون را کاهش می‌دهد.

● بهبود هضم غذا

بسیاری از زنان از یبوست، نفخ و سوزش سر دل در دوران بارداری شکایت دارند که نتیجه هضم نامناسب است.

مصرف منظم زعفران در بارداری با کاهش اسیدیته، بهبود جریان خون و به طور کلی افزایش متابولیسم باعث کاهش این علائم می‌شود.

● برطرف کردن تهوع صبحگاهی

برخلاف نامش، تهوع صبحگاهی فقط در ابتدای روی رخ نمی‌دهد.

مصرف دمنوش زعفران در بارداری با تسکن معده، می‌تواند تهوع را از بین ببرد.

● جلوگیری از نوسانات خلقی

نوشیدن شیر زعفران در بارداری می‌تواند افسردگی ناشی از تغییر خلق و خو در بارداری را از بین ببرد.

● کاهش ریزش مو

نوسانات هورمونی در دوران بارداری منجر به ریزش مو در بسیاری از زنان باردار می‌شود.

طبق آموزه‌های طب سنتی، استفاده از خمیر زعفران، شیر و شیرین بیان می‌تواند از ریزش مو در دوران بارداری جلوگیری کرده و رشد مو را تحریک کند.

● رفع گرفتگی عضلات

بسیاری از زنان از گرفتگی عضلات در پاها و شکم و درد مفاصل در سه ماهه سوم شکایت دارند.

مصرف زعفران در بارداری به دلیل خاصیت ضد اسپاسم و ضد درد آن، می‌تواند به رفع انقباض عضلات، شل شدن مفاصل و کاهش دردهای عضلانی در دوران بارداری کمک کند.

● آماده کرده رحم برای زایمان

چندین مطالعه نشان داده است که مصرف زعفران برای زنان باردار در سه ماهه سوم احتمال زایمان طبیعی را افزایش می‌دهد.

خوردن زعفران در روزهای اول بارداری

تحقیقات نشان می‌دهد که زعفران برای مادران باردار در سه ماهه اول بارداری بی‌خطر نیست، بنابراین بهتر است از مصرف آن در روزها اول بارداری خودداری کنید.

همچنین بهتر است قبل از مصرف زعفران در دوران بارداری با پزشک متخصص زنان مشورت کنید. تا زمانی که دوز مجاز برای شما تعیین نشده است، سراغ زعفران در بارداری نروید.

هنگامی که پزشک متخص مصرف زعفران در بارداری را تایید کرد، می‌توانید از زعفران در غذاهای مختلف، چای، میلک شیک یا هر چیز دیگری استفاده کنید.

میزان مجاز مصرف زعفران در بارداری

برخی تحقیقات نشان داده است مصرف مقادیر زیاد زعفران در بارداری ممکن است خطر سقط جنین را افزایش دهد

جهت بهره مندی از فواید زعفران در بارداری، مصرف 0.5 تا 2 گرم زعفران در روز توصیه شده و بی خطر می باشد؛ همچنین از مصرف مقادیر بیش از 5 گرم زعفران در روز، اکیدا خودداری نمایید.

اگر تمایل به آشپزی با زعفران دارید یا به فکر تهیه مقداری شیر زعفران هستید، بهتر است ابتدا با پزشک متخصص زنان صحبت کنید.

ممکن است اجازه مصرف مقادیر کم زعفران در بارداری را بگیرید.

خوردن زعفران در سه ماهه سوم بارداری

زنان باردار می توانند مصرف زعفران را در هر زمانی از بارداری خود شروع کنند. به شرط این که پزشک میزان مجاز ان را تعیین کرده باشد. با این حال، بسیاری از پزشکان مصرف زعفران در بارداری را فقط پس از ماه چهارم بارداری که شروع به احساس حرکت کودک در شکم خود می‌کنید، پیشنهاد می‌کند.

مطالعات متعدد نشان داده اند که مصرف مقادیر زیاد زعفران می‌تواند بر زمان زایمان و حتی سقط جنین تأثیر بگذارد.

مصرف زعفران بدن را برای زایمانی راحت‌تر آماده می‌کند. با این حال، بهتر است از مصرف بی‌رویه زعفران در بارداری خودداری کنید.

آیا زعفران می‌تواند رنگ پوست کودک شما را تغییر دهد؟

در برخی فرهنگ‌ها معتقدند که زعفران پوست نوزاد را روشن‌تر می‌کند. با این حال، هیچ مدرک علمی مبنی بر این که مصرف زعفران در بارداری پوست نوزاد را روشن می کند، وجود ندارد.

رنگ چهره نوزاد صرفا به ژن‌های مادر و پدر بستگی دارد و نه به غذاهایی که مادر در طول بارداری مصرف می‌کند.

پیروی از رژیم بارداری و سبک زندگی سالم به شما کمک می‌کند تا یک نوزاد سالم به دنیا بیاورید.

عوارض مصرف زعفران در بارداری

شکی نیست که مصرف زعفران در بارداری به طور کلی مفید است. با این حال، زعفران علیرغم فواید بی‌شمار، عوارض جانبی هم دارد.

برخی از عوارض جانبی مصرف مقادیر زیاد زعفران در دوران بارداری در ادامه شرح داده شده‌اند.

1. استفراغ

مصرف زیاد زعفران در بارداری می‌تواند در برخی از زنان باعث استفراغ شود.

استفراغ مکرر موادمعدنی ضروری برای مادر و جنین را از بدنش خارج می‌کند. اگر با مصرف زعفران به شما حالت تهوع دست می‌دهد، بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.

2. سرگیجه

مصرف زعفران در بارداری به مقدار زیاد به دلیل خاصیت آرام بخشی آن باعث سرگیجه و خستگی می‌شود.

3. واکنش‌های آلرژیک

بسیاری از زنان باردار به غذاهای خاصی حساسیت نشان می‌دهند. اگر تجربه واکنش آلرژیک شدید به مواد غذایی دارید، از مصرف زعفران در بارداری خودداری کنید.

4. سقط جنین

 زعفران از مواد خوراکی با طبع گرم است که دمای بدن را بالا می‌برد. این اتفاق می‌تواند منجر به افزایش انقباضات رحمی شود.

مصرف زعفران در سه ماهه اول بارداری احتمال سقط جنین را افزایش می‌دهد. می‌توانید زعفران را پس از سه ماهه دوم مصرف کنید.

5. حساسیت مفرط

یکی دیگر از عوارض جانبی احتمالی مصرف زعفران در دوران بارداری، حساسیت بیش از حد است که خود را به اشکالی مانند خشکی دهان، سردرد یا اضطراب نشان می‌دهد.

در صورت مواجه شدن با هر یک از این مشکلات فورا مصرف زعفران را قطع کنید.

آیا مصرف زیاد زعفران در بارداری باعث سقط جنین می‌شود؟

خوردن زعفران در دوران بارداری گرمای بدن را افزایش می‌دهد که به نوبه خود باعث افزایش دفعات انقباضات رحمی می‌شود.

اعتقاد بر این است که زعفران باعث انقباضات می شود و در موارد شدید ممکن است باعث سقط جنین خود به خودی شود.

پزشکان توصیه کردند که درسه ماهه اول بارداری بیش از یک رشته زعفران مصرف نشود. مصرف بیش از این دوز بر جنین تاثیر می گذارد و باعث زایمان زودرس یا حتی سقط جنین می‌شود.

اگرچه زعفران ارزش غذایی بالایی دارد، اما توصیه می‌شود برای جلوگیری از هر گونه آسیب یا واکنش نامطلوب از زمان مصرف زعفران در دوران بارداری آگاه باشید.

مصرف مکمل در بارداری چقدر اهمیت دارد؟

نیاز بدن زن باردار به برخی از مواد معدنی و ویتامین‌ها بیشتر از حد معمول است.

رژیم غذایی در دوران بارداری همه این مواد را نمی‌تواند تامین کند. از این رو مصرف مکمل‌های بارداری چون مکمل یدوناتال توصیه می‌شود.

این مکمل دارای مقادیر کافی از مواد معدنی زیر است:

• آهن: برای کمک به رشد و وزن و کمک به گلبول‌های قرمز خون برای ارسال اکسیژن به جنین مفید است.
• ویتامین D3: برای کمک به جذب منیزیم و کلسیم در بدن، به ویژه در سه ماهه دوم و سوم بارداری برای کمک به رشد استخوان‌های قوی کودک بسیار مهم است.
• اسید فولیک: این ویتامین برای رشد سالم جنین و رشد صحیح لوله عصبی استفاده مناسب است و به رشد سیستم عصبی کودک شما کمک می‌کند.
• ید: یک ماده مغذی ضروری برای سلامت تیروئید و بیوسنتز هورمون‌های تیروئید است که مسئول تنظیم رشد بدن جنین، رشد سیستم عصبی و متابولیسم جنین است.
• ویتامین‌های خانواده B: این ویتامین‌ها به رشد مغز جنین کمک کرده و خطر ابتلا به نقص‌های مادرزادی را کاهش می‌دهند.

سوالات متداول

خوردن چه مقدار زعفران در بارداری خطرناک است؟

پس از سه ماهه اول، مصرف بیش از 5 گرم زعفران در روز می‌تواند برای جنین و مادر خطرناک باشد.

آیا زعفران در دوران شیردهی بی‌خطر است؟

خوردن زعفران نه تنها برای مادر بلکه برای نوزادی که شیر می‌نوشد نیز مفید است. زعفران می‌تواند قدرت بدنی نوزاد را افزایش دهد. با این حال، مصرف زعفران نباید از حد مجاز بیشتر شود.

آیا مصرف زرشک و زعفران در بارداری مشکلی ایجاد می‌کند؟

زعفران را بهتر است بعد از سه ماهه اول مصرف کنید. زرشک سرشار از ویتامین‌های ضروری مانند ویتامین C است و مصرف آن در بارداری مشکلی برای مادر و جنین ایجاد نمی‌کند.

آیا خوردن یک گرم زعفران در بارداری مجاز است؟

حد مجاز مصرف زعفران بستگی به شرایط سلامتی مادر دارد. در صورت تجویز پزشک متخصص، مصرف این مقدار زعفران در بارداری مشکلی ندارد.