ویتامین ب1 چیست و چه خواصی دارد؟

ویتامین ب1 یا تیامین برای تبدیل غذا به انرژی و حفظ سلامت سیستم عصبی بدن لازم و ضروری است. تیامین از چنان اهمیتی برخوردار است که کمبود آن سبب از دست رفتن عضلات و کاهش احساس در دست و پا می شود.

از تیامین به عنوان ویتامینی برای کمک به استرس، کمک کننده به واکنش های متابولیک، مقابله با آب مروارید، آلزایمر و … استفاده می شود.

به صورت روزانه مردان بزرگسال حدود 1.2 میلی گرم و زنان در حدود 1.1 میلی گرم به ویتامین ب1 نیاز دارند.

به منظور کسب اطلاعات بیشتر در خصوص فواید، نشانه های کمبود و عوارض ویتامین ب1 تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

ویتامین ب1 یا تیامین چیست؟

ویتامین ب1 یا تیامین یکی از 8 ویتامین گروه ب است. ویتامین b1 به بدن در تبدیل غذا به انرژی و حفظ سلامت سیستم عصبی کمک می کند.

بدن انسان قادر به تولید این ویتامین نیست، اما می تواند آن را از غذاها یا قرص ها و مکمل های مورد استفاده به دست آورد.

ویتامین ب1 ویتامینی محلول در آب است و نقش مهمی در عملکرد سلول های مختلف بدن دارد. ویتامین های محلول در آب ویتامین هایی هستند که بدن آن ها را ذخیره نمی کند.

مقدار کمی از این ویتامین در کبد ذخیره می شود، لذا مصرف غذاها و مکمل های حاوی این ویتامین برای بدن ضروری است.

علائم کمبود ویتامین ب 1 300

اغلب افراد ویتامین ب1 مورد نیاز خود را از غذاهای مصرفی تأمین می کنند. اغلب کمبود تیامین در بدن ناشی از مصرف کم غذاهای حاوی این ویتامین، کاهش جذب این ویتامین در روده، افزایش دفع و ادرار ناشی از دلایل مختلف است.

کمبود شدید این ویتامین سبب بری بری شده که این بیماری خود سبب از دست رفتن عضلات و کاهش احساس در دست و پا ها خواهد شد (نوروپاتی محیطی).

همچنین افرادی که الکل مصرف می کنند دچار سندرم کورساکوف می شوند. این سندرم که ناشی از کمبود تیامین در بدن است سبب گیجی، از دست رفتن هماهنگی عصب و عضلات و در نتیجه نوروپاتی محیطی خواهد شد.

افرادی که دچار کمبود خفیف ویتامین ب1 هستند، اغلب کاهش وزن، سردرگمی، از دست رفتن حافظه، ضعف عضلانی، نوروپاتی محیطی، کاهش ایمنی، خستگی، حالت تهوع، تحریک پذیری، افسردگی، ناراحتی شکمی و … را تجربه می کنند.

 افراد با کمبود ویتامین ب1 در هضم کربوهیدرات ها مشکل خواهند داشت، این مسأله سبب ایجاد ماده ای به نام اسید پیروویک در جریان خون خواهد شد که با گذشت زمان موجب از دست رفتن هوشیاری ذهنی، مشکلات تنفسی و آسیب های قلبی می شود.

ویتامین ب1 300 برای چی خوبه؟

از مزایای ویتامین b1 300 می توان به موارد زیر اشاره کرد:

● تیامین، ویتامین ضد استرس

تیامین سیستم ایمنی را تقویت کرده و از این طریق توانایی بدن جهت مقاومت در برابر شرایط استرس زا را بهبود می بخشد.

● ویتامین ب1 300 در واکنش های متابولیک

این ویتامین در برخی از واکنش های متابولیک نقش مهمی ایفا کرده و به بدن در تبدیل غذا (کربوهیدرات ها) به سوخت (گلوکز) کمک می کند.

بدن از گلوکز جهت تولید انرژی استفاده می کند.

● تیامین و مقابله با خطر آب مروارید

ویتامین ب1 300 خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.

دریافت کافی ویتامین های ای و سی در کنار ویتامین ب1 از عدسی چشمان در برابر ابتلا به آب مرارید محافظت می کند.

● مقابله با آلزایمر با مصرف ویتامین ب  3001

افرادی که تیامین کافی دریافت می کنند کمتر به آلزایمر دچار می شوند.

تیامین خوراکی عملکرد شناختی بیماران مبتلا به آلزایمر را بهبود می بخشد.

● ویتامین b1 300 و کمک به بهبود نارسایی های قلبی

بسیاری از افراد مبتلا به بیماری های قلبی از قرص هایی استفاده می کنند تا از شر مایعات اضافی بدن خلاص شوند.

این قرص ها سبب دفع انواع ویتامین ها از جمله تیامین می شود، لذا مصرف ویتامین ب1 300 برای بیماران با مشکلات قلبی اهمیت دارد.

چه مقدار ویتامین ب1 نیاز داریم؟

دوز مصرفی ویتامین ب1 در کودکان به وزن آن ها بستگی داشته و پزشک با در نظر گرفتن وزن، دوز مصرفی را تجویز می کند.

اغلب نوزادان 6 ماهه تا 0.2 میلی گرم، نوزادان 7 ماهه تا 1 ساله تا 0.3 میلی گرم، کودکان 1 تا 3 ساله تا 0.5 میلی گرم، کودکان 4 تا 8 ساله تا 0.6 میلی گرم، کودکان 9 تا 13 ساله تا 0.9 میلی گرم، مردان 14 تا 18 ساله تا 1.2 میلی گرم و زنان 14 تا 18 ساله تا 1.1 میلی گرم به ویتامین b1 نیاز دارند.

برای مردان بزرگسال حدود 1.2 میلی گرم و برای زنان حدود 1.1 میلی گرم در روز مناسب است، البته این مقدار برای زنان باردار یا شیرده به 1.4 میلی گرم در روز افزایش پیدا می کند.

برای بزرگسالانی که کمبود خفیفی از ویتامین ب1 دارند، دوز مصرفی و معمول بین 25 تا 100 میلی گرم در روز است.

برای افرادی که کمبود شدید تیامین دارند، دوز مصرفی 100 میلی گرم است که می بایست 2 تا 3 بار در روز مصرف شود.

ویتامین b1 300 برای مو چه فوایدی دارد؟

ویتامین b1 300 از طریق بهبود جریان خون، حمایت از مغز و سیستم عصبی و کمک به سنتز اسیدهای آمینه در تولید انرژی بدن نقش موثری داشته و از این طریق سبب سلامت موها نیز می شود.

تیامین از طریق کاهش انقباض در رگ های خونی، جریان خون وگردش اکسیژن و رساندن مواد مغذی به فولیکول های مو را بهبود می بخشد.

کمبود ویتامین b1 300 سبب ریزش مو می شود، لذا ویتامین ب1 300 به ترمیم ریزش مو کمک می کند.

این ویتامین موهای شکننده را تقویت می کند و با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد از موها در برابر آسیب و استرس های اکسیداتیو محافظت می کند.

ویتامین b1 علاوه بر تقویت و بهبود سلامت موها، درخشندگی و سلامت موها را تقویت کرده و رشد موها را افزایش می دهد.

منابع ویتامین ب1

ویتامین ب1 در بسیاری از غذاها وجود دارد. در صورتی که ویتامین b1 کافی از رژیم غذایی به دست نیاید، توصیه می گردد که از مکمل های حاوی ویتامین ب1 استفاده شود.

مواد غذایی چون گوشت گاو و مرغ، غلات کامل، برنج قهوه ای، جو، تخم مرغ، آووکادو، جگر، حبوبات، جوانه گندم، سبوس، آجیل، مخمر آبجو، ملاس، گل کلم، کلم پیچ، پرتقال، سیب زمینی، مارچوبه و … حاوی ویتامین b1 به میزان کافی هستند.

مصرف ویتامین ب1 در دوران بارداری

در دوران بارداری ویتامین ب1 در رشد مغز کودک نقش مهمی دارد. همچنین این ویتامین در این دوران سبب عملکرد صحیح و هرچه بهتر عصب، ماهیچه و قلب برای مادر و جنین خواهد شد.

استفاده از تیامین در دوران بارداری خطری ندارد. نه تنها مصرف ویتامین ب1 در دوران بارداری خطری را برای مادر و جنین فراهم نخواهد آورد، بلکه ماده ای مغذی و ضروری در بدن برای رشد سالم جنین را فراهم می آورد.

به دلیل حساسیت این دوران، نظیر هر داروی دیگر، توصیه می گردد که پیش از استفاده در خصوص لزوم و یا میزان مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

یکی از مکمل های مفید دوران بارداری که برخی از ویتامین های هشت گانه گروه ب را نیز دارد، مکمل یدوناتال است.

مکمل یدوناتال به دلیل ترکیبات خود اثرات مفید و قابل توجهی در دوران بارداری دارد. یدوناتال برخی از ویتامین های گروه ب را دارا است.

ویتامین ب موجود در یدوناتال به کاهش تهوع صبحگاهی زنان باردار کمک می کند و از کاهش وزن نوزاد هنگام تولد جلوگیری می کند.

ویتامین های گروه ب موجود در یدوناتال از نقص لوله عصبی جنین نیز جلوگیری کرده و سبب می گردد تا نوزاد در سلامت کامل متولد گردد.

سوالات متداول

علائم کمبود ویتامین ب1 چیست؟

از دست رفتن عضله و کاهش احساس در دست و پاها یا نوروپاتی محیطی، گیجی و از دست رفتن هماهنگی عصب و عضلات از مهمترین علائم کمبود ویتامین ب1 به شمار می روند.

آیا ویتامین ب1 به خواب شما کمک می کند؟

ویتامین b1 نه تنها به تبدیل غذا به انرژی در بدن کمک می کند، بلکه ملاتونین یا هورمون خواب را نیز تولید کرده و از طریق تولید این هورمون به خوب خوابیدن هرچه بیشتر افراد کمک می کند.

آیا ویتامین b1 پایین می تواند باعث ریزش مو شود؟

بله، ویتامین ب1 از طریق حمایت از مغز و سیستم عصبی و کمک به رساندن اکسیژن و مواد غذایی مفید به فولیکول های مو از ریزش مو جلوگیری می کند.

کدام میوه سرشار از ویتامین ب1 است؟

مرکباتی مانند پرتقال، لیمو و … سرشار از ویتامین ب1 هستند.